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L'impact de l'infrastructure informatique héritée sur l'industrie hôtelière

Oct 15, 2023

L'utilisation des dernières technologies est un moyen éprouvé de faciliter le fonctionnement efficace de l'hôtel. S'il est vrai que l'industrie hôtelière fait des bonds en avant dans l'innovation technologique, il n'en demeure pas moins que l'adoption de la technologie est toujours bloquée par l'infrastructure héritée. Cet article offre un aperçu de l'impact des dernières technologies de l'information sur les opérations hôtelières ainsi que de la manière dont les limitations de l'infrastructure peuvent freiner la croissance de l'industrie et réduire la durabilité en bloquant ces nouvelles technologies. Cet article comprend également un aperçu de l'influence des fournisseurs informatiques sur les limitations imposées par l'infrastructure informatique héritée dans les hôtels.

La carte IDI de l'UIT en 2017 montre des écarts dans l'indice de développement des TIC d'un pays à l'autre.

Le déploiement de la 5G peut être une bonne référence pour l'indice de développement des TIC par pays, et certains pays sont des leaders dans l'adoption des dernières normes de télécommunication. Cependant, les mêmes pays qui sont leaders dans l'adoption des nouvelles générations de technologies de communication mobile sont parfois liés à des technologies plus anciennes dans d'autres parties de leurs infrastructures. C'est peut-être étrange, mais c'est la réalité même dans les pays les plus avancés. S'en tenir aux générations précédentes ou aux technologies plus anciennes peut avoir ses avantages, mais cela limite toujours la capacité d'adopter les solutions informatiques les plus avancées qui ne peuvent pas fonctionner sur l'infrastructure héritée. Un bon exemple de cela est le nombre d'hôtels aux États-Unis qui utilisent encore le câble coaxial pour fournir des chaînes de télévision aux téléviseurs dans les chambres en 2022. Le problème avec le câble coaxial est qu'il n'a jamais été conçu pour être un fournisseur de communication en duplex intégral. , il ne peut pas non plus prendre en charge la même bande passante de liaison montante que les câbles Ethernet Cat5/6. En plus de cela, le câble coaxial ne fait généralement pas partie d'un réseau informatique et ne distribue que des chaînes de télévision avec une faible capacité à fournir une communication client-serveur adéquate. Par conséquent, les hôtels dotés d'une infrastructure aussi obsolète ne peuvent pas l'utiliser pour déployer les dernières solutions informatiques conçues pour fonctionner dans un réseau informatique à haut débit en duplex intégral.

Le câblage coaxial est considéré comme une technologie héritée dans la littérature remontant à 2009, lorsque Simpson, W. et Greenfield, H., le mentionnent comme "... le câble coaxial... est un héritage dans de nombreux foyers aujourd'hui". Treize ans plus tard, certains hôtels utilisent toujours la même technologie sans envisager de la remplacer par d'autres solutions disponibles, telles que des câbles Ethernet Cat6 ou des réseaux sans fil équivalents.

De nos jours, les solutions d'accueil sont très interactives et sont généralement construites sur la pile technologique Web qui nécessite une communication en duplex intégral entre le client et le serveur. L'utilisation limitée de câbles coaxiaux est toujours possible pour de telles applications à l'aide de DOCSIS ou de protocoles OSI Layer 2 similaires, mais avec certains inconvénients et limitations. Un tel ajout nécessiterait la mise à niveau d'une partie de l'infrastructure qui peut être très proche du coût de la pose de câbles Cat5/6, de l'installation de points d'accès Wi-Fi ou de l'utilisation d'antennes maillées 5G. Même s'ils étaient mis en œuvre, la bande passante des câbles coaxiaux serait encore incomparablement plus étroite que celle de la fibre, Cat5/6 ou les dernières générations de communications sans fil.

Malheureusement, le Wi-Fi ne peut pas toujours remplacer le réseau Ethernet Cat6 et présente davantage de failles de sécurité de par sa conception. La 6ème génération de Wi-Fi offrait des fonctionnalités qui peuvent aider à minimiser les interférences de canal ou à améliorer la bande passante en utilisant la technique MIMO. Cependant, une structure de réseau informatique professionnelle impliquerait l'utilisation de fibre, Cat5/6 et de routeurs/commutateurs d'entreprise pouvant fournir la sécurité, les performances et la disponibilité attendues par une clientèle sensible d'un logement décent.

Comme indiqué ci-dessus, les solutions informatiques modernes dépendent d'une infrastructure informatique à jour, mais ce type d'infrastructure n'est pas disponible pour de nombreux hôtels. En conséquence, certaines parties de l'industrie hôtelière sont bousculées dans une ère technologique avec quelques décennies de retard par rapport à la génération actuelle, alors qu'elles pourraient augmenter leurs revenus en utilisant les dernières solutions informatiques hôtelières. Cela peut être perçu comme un cloisonnement des entreprises où certaines d'entre elles existent dans un monde où l'Industrie 5.0 fait son travail, et certaines d'entre elles n'ont pas accès aux moyens adéquats pour rendre leur fonctionnement suffisamment transparent et numérisé pour être davantage optimisé et amélioré selon les objectifs de l'Industrie 5.0. À plus grande échelle, un tel écart dans la capacité d'accéder aux dernières solutions informatiques peut empêcher certains hôtels d'être durables et réduire leur rentabilité, ce qui aura à son tour un impact sur la croissance du produit intérieur brut.

L'Internet des objets est la réponse à une demande croissante de transparence, d'interactivité et d'automatisation. La transparence basée sur les données permet de suivre les articles en stock, de surveiller l'état d'occupation de l'espace, de voir des mesures spécifiques et de comprendre certains processus qui ne sont pas traçables autrement. Les interfaces sont devenues si intuitives que les utilisateurs sont prêts à interagir avec presque tout avec un bouton, un écran tactile ou une commande vocale. Au-delà de cela, les appareils sont devenus si intelligents qu'ils peuvent désormais interagir avec les utilisateurs ou même fournir une automatisation complète de certaines routines. Tout cela modifie l'environnement des hôtels et la logique des interactions avec eux, mais nécessite une connectivité au-delà de la capacité réseau typique. Les services mobiles 5G avec une conception maillée peuvent accueillir plus d'appareils qu'un point d'accès Wi-Fi typique, ce qui fournit la capacité exigée par la variété actuelle d'appareils IoT pouvant être utilisés dans les hôtels. Des communications par satellite plus abordables contribuent également à adopter davantage de solutions informatiques dans des endroits où la fibre n'est pas disponible, connectant davantage de propriétés à Internet. Cependant, la mise en œuvre actuelle de ces technologies est encore loin de ses capacités complètes, ce qui limite à nouveau la connectivité et ramène les hôtels à l'utilisation du câble Cat6 ou du Wi-Fi pour déployer leurs solutions informatiques.

La numérisation dans l'hôtellerie peut affecter à la fois les relations avec les clients et l'efficacité des opérations internes. En connaissant mieux ses clients, un hôtel peut comprendre à quoi ressemble l'offre idéale. Dans le même temps, la gestion immobilière peut en apprendre beaucoup sur la manière d'améliorer encore ses processus commerciaux, de mieux répartir les ressources humaines disponibles ou d'optimiser les routines d'achat. L'exploration de données dépend totalement de l'état d'avancement de l'infrastructure informatique d'un hôtel, et l'utilisation de la technologie héritée ici empêchera l'hôtel de se connaître suffisamment bien pour être compétitif.

Suivre les habitudes des clients, savoir comment les ressources humaines sont gérées ou comprendre le flux des diverses fournitures sont le type de données nécessaires au processus d'élimination des inefficacités dans le fonctionnement de l'hôtel. Les dernières solutions informatiques nous permettent de collecter plus de données que jamais auparavant et de les exporter pour une analyse plus approfondie.

À quoi ressemble l'IoT dans les hôtels contemporains ? Comme l'IoT définit généralement tout appareil connecté à Internet, tout appareil connecté au réseau informatique d'un hôtel contribue à son écosystème IoT. Ces appareils peuvent être des détecteurs de présence, des détecteurs de mouvement, des thermostats intelligents, des serrures intelligentes, des unités de contrôle de pièce pour l'éclairage, le CVC et les rideaux, des caméras de surveillance, des écrans interactifs, des téléviseurs, des tablettes dans la chambre, des points de vente et même les propres appareils des clients. Lorsque tous ces appareils sont connectés et intégrés à un logiciel hôtelier intelligent centralisé, tel qu'un système de gestion immobilière, des divertissements pour les clients, une application mobile, une passerelle de paiement, un système de gestion de bâtiment et un contrôle d'accès, les clients et le personnel de l'hôtel disposent de moyens beaucoup plus pratiques pour interagir avec l'hôtel. Dans le même temps, la direction de l'hôtel peut avoir un aperçu du fonctionnement de l'établissement, où se situent la plupart des inefficacités et comment améliorer l'expérience client ou optimiser la gestion du personnel.

Les scénarios pratiques d'utilisation d'appareils IoT dans les hôtels peuvent inclure des économies d'énergie en éteignant les lumières dans les espaces où les capteurs de présence ne détectent aucune présence de personnes, en gérant les thermostats au niveau du bâtiment pour améliorer encore le respect de l'environnement, en rendant certaines transactions entre les clients et l'hôtel moins exigeantes. pour l'assistance d'une personne en direct en les automatisant, en les rendant sans fil ou en les numérisant, en passant au sans papier avec les menus des restaurants et les livrets d'informations sur les hôtels, en permettant la messagerie instantanée avec la propriété et en étendant la portée des clients au-delà de leur période de séjour en utilisant une application de marque hôtelière. Notre contribution en tant que fournisseur pour aider les hôtels à tirer pleinement parti de l'IoT se trouve principalement dans la manière dont nous intégrons le logiciel connecté à de nombreux appareils dans l'hôtel avec nos applications destinées aux clients, rendant tous ces appareils IoT accessibles aux clients et ouvrant un porte de l'hôtel pour collecter des données précieuses qui peuvent être analysées plus en détail pour découvrir de nouvelles façons de gérer la propriété à l'aide de toute la variété de capteurs, boutons, actionneurs, interrupteurs, écrans et contrôleurs.

"L'investissement dans l'informatique a eu un impact plus important sur les bénéfices d'une entreprise que des dépenses comparables en publicité ou en R&D. ... En fait, les investissements informatiques ont eu un effet positif marqué sur la croissance des revenus ; par exemple, une augmentation de 1 $ des dépenses informatiques par employé était associé dans notre étude à une augmentation de 12,22 USD des ventes par employé. "Recherche de Sunil Mithas, Ali Tafti, Indranil Bardhan et Jie Mein Goh, MIT, basée sur les données de plus de 400 entreprises mondiales.

Maintenir à jour l'infrastructure informatique poursuit plusieurs objectifs, tels que la sécurisation des données personnelles et commerciales, l'accès aux dernières méthodes d'analyse de données, la réduction des coûts et l'élimination des risques causés par l'utilisation de la technologie héritée, et le maintien de l'efficacité opérationnelle à le niveau de durabilité à l'échelle de l'industrie. Par exemple, l'automatisation et l'informatisation de processus commerciaux spécifiques peuvent réduire ou éliminer l'utilisation de papier de bureau, ce qui profite à la planète et réduit le coût des fournitures de bureau. La gestion automatisée de l'énergie et du CVC peut réduire la charge sur le réseau électrique, minimisant ainsi l'empreinte carbone de la propriété. De tels systèmes nécessiteraient Cat5/6 et d'autres connectivités modernes pour les capteurs d'occupation ou les systèmes intelligents de contrôle des pièces et des bâtiments, ce qui confirme à quel point il est important d'utiliser une infrastructure informatique moderne entièrement compatible avec les solutions informatiques les plus récentes.

C'est formidable de voir la forte motivation des hôteliers à investir dans les mises à niveau des technologies de l'information. Cela prouve que les revenus des hôtels sont positivement affectés par l'automatisation, la numérisation et l'utilisation complète de la technologie, et que les propriétaires d'hôtels en reconnaissent les avantages. Cependant, une propriété ne peut pas toujours contrôler la disponibilité des infrastructures externes telles que l'Internet haut débit ou la dernière génération de diffusion TV. Parfois, l'infrastructure interne ne peut pas être mise à niveau soit en raison d'un manque d'allocation budgétaire, soit si la mise à niveau nécessite la fermeture de l'hôtel pour rénovation. Chez Hoteza, nous croyons aux solutions basées sur le cloud qui minimisent les exigences matérielles sur site et nous espérons que le déploiement ultérieur de la 5G et des communications par satellite qui deviennent plus abordables permettra à davantage de propriétés d'adopter les dernières technologies de l'information et de changer positivement leur efficacité de fonctionnement et dynamique de génération de revenus.

Les vendeurs ont peu de contrôle sur l'infrastructure existante d'un hôtel. Une installation typique se produit soit parce que la solution proposée est compatible avec l'infrastructure existante, soit ne se produit jamais si ce n'est pas le cas. Ces incompatibilités peuvent être l'absence d'Internet haut débit et d'Ethernet Cat6 ou l'utilisation de modèles de télévision anciens ou non commerciaux, ce qui est un problème courant dans les propriétés qui n'ont pas été rénovées au cours de la dernière décennie. La mise à niveau des téléviseurs ou l'installation d'un câble Ethernet nécessite un investissement sérieux ou une rénovation qui fermerait la propriété pendant un certain temps. Tout cela fait que les hôtels hésitent à adopter les dernières solutions informatiques lorsque leur infrastructure est trop ancienne.

Cependant, Hoteza, en tant que fournisseur, peut faire certaines choses pour fournir sa solution à un hôtel, même avec une infrastructure incompatible. Une technique que nous utilisons consiste à héberger une instance du logiciel Hoteza dédiée à une propriété dans un cloud centralisé. De cette façon, les exigences d'infrastructure se réduisent à l'accès Internet sur site ou même n'ont pas une telle exigence. Une autre technique est de savoir comment Hoteza peut activer son application mobile avec des fonctionnalités riches disponibles à partir des propres appareils des clients, généralement un smartphone. Une telle application peut permettre à l'établissement de rester en contact avec ses clients avant, pendant et après leur séjour, tandis que les clients peuvent interagir avec l'hôtel, les chambres et les équipements, obtenir des informations sur l'hôtel, réserver des tables, commander de la nourriture et des boissons, demander un service. ou un article supplémentaire, effectuer un départ express, consulter le récapitulatif de leur facture et plus encore. Lorsqu'elle est intégrée à un système de gestion immobilière et à un point de vente, l'application peut fournir un certain niveau d'automatisation, tandis que le cloud peut fournir un aperçu des préférences des clients et des opérations de l'hôtel.

Nous pensons qu'une telle délégation d'infrastructure où les serveurs migrent vers le cloud et les appareils clients sont des smartphones appartenant aux clients dotés d'une application hôtelière riche en fonctionnalités, peut aider les hôtels dotés d'une infrastructure plus ancienne à profiter de l'impact positif de l'utilisation des dernières technologies sans investir dans mises à niveau coûteuses des infrastructures.

Simpson, W., Greenfield, H., 2009, IPTV and Internet Video: Expanding the Reach of Television Broadcasting 2nd edition, Focal Press: ElsevierSintala S., K., 2019, INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY IN THE HOTEL INDUSTRY, Kent State University Collège et Université SRM, https://etd.ohiolink.edu/2021, Spécifications de la norme 802.11 pour les communications sans fil, Institute of Electrical and Electronics Engineers, https://ieee.org/

Nikolay BeloshitskyPDG

L'adhésion à Hospitality Net expliquée

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